烏骨鶏（うこっけい）カステラ

烏骨鶏（うこっけい）のカステラが生協であったので注文して食べてみました。

美味しい！！

ジューシィで柔らかく、自然な甘さがとてもよかったです。カステラというよりも、ケーキに近い感じ。しかし奥様いわく「伊達巻みたい」だそうで、、、舌ざわりは確かに同じかも。

お勧めです。